Proteína de grillo, el nuevo superalimento

PROTEÍNA DE GRILLO, EL NUEVO SUPERFOOD PARA ATLETAS

Como atletas, buscamos constantemente productos nutricionales que nos ayuden a ser más fuertes, más rápidos y con un mejor rendimiento.


En un mercado lleno de opciones que usan ingredientes adicionales no deseados, InsectFit creó una nutrición ecológica y de alto rendimiento que se basa en un ingrediente simple, los grillos.

insectfit barritas energéticas de grillo

 

LOS GRILLOS SON UN SUPERALIMENTO

Comer insectos se ha convertido en una tendencia en Europa, pero ¿sabías que los grillos son en realidad un súper alimento con toneladas de beneficios nutricionales para los atletas?

-Alto en proteína completa (2 a 3 veces más que la carne de res o pollo), además te dejamos una comparativa en cuanto a la cantidad de proteínas que tiene la harina de grillo a la que tienen alimentos proteicos.

insectfit barritas energéticas de grillo

 

Las proteínas tienen un papel enérgico durante un esfuerzo a largo plazo, pero su función principal radica en la reparación muscular después del ejercicio. Las proteínas de grillo son completas, lo que significa que contienen los 9 aminoácidos esenciales para la síntesis muscular.

 -Alto en calcio (2 veces más que la leche)

 El calcio tiene muchas funciones en el cuerpo humano, incluida la salud ósea y la contracción muscular. Por lo tanto, es un elemento esencial para ingerir a través de nuestra dieta.

-Alto en hierro (3 veces más que la espinaca)

El hierro es uno de los componentes de los glóbulos rojos, las células especializadas en el transporte de oxígeno. Por lo tanto, es particularmente importante para los atletas.

-Alto en omega 3 (tantos como el salmón y con la proporción perfecta de 1 por 3 con OMEGA 6)

A menudo llamado "las grasas buenas", omega 3 como omega 6 son dos ácidos grasos esenciales para nuestro cuerpo. Ellos tienen muchas funciones cruciales en nuestra salud.

insectfit barritas energéticas de grillo

 

LOS GRILLOS SON SOSTENIBLES

Más allá de todos los beneficios de salud y rendimiento para los atletas, puedes estar seguro de que no estás lastimando al planeta al consumir grillos.

 El polvo de grillo, también conocido como harina de cricket, es una de las fuentes más sostenibles de proteína completa en el mundo. Para producir la misma cantidad de carne en comparación con la carne de vaca, los grillos necesitan 12 veces menos alimento, 200 veces menos terreno2000 veces menos agua y producen 100 veces menos gases de efecto invernadero.

 Una gran diferencia cuando sabemos que el sector ganadero genera la mayor cantidad de gases de efecto invernadero como el sector del transporte y monopoliza dos tercios de las superficies cultivadas en la Tierra.

 En 2013, la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) publicó un informe que recomienda integrar insectos comestibles en nuestras dietas para reducir nuestra huella ambiental y mantener una dieta de alta calidad, rica en proteínas y minerales.

 

BARRAS DE ENERGÍA DE CRICKET HECHAS PARA ATLETAS DE RESISTENCIA


InsectFit surgió de la idea de unos de los fundadores (Gabriel Vicedo CEO), dónde se lo comentó a su compañero Alberto Mas (COO) y se pusieron manos a la obra para hacer una barrita energética para todos los deportistas para que pudieran tener esfuerzos físicos de larga duración y para su recuperación posterior, pero sobretodo siendo respetuoso con el medio ambiente.

Cuando descubrimos los beneficios de la harina del grillo, vimos su enorme potencial y decidimos hacer un producto de tal característica.

Tras muchas pruebas con deportistas, nutricionistas y laboratorios decidimos poner 3 sabores: Chocolate, Chocolate con naranja y Caramelo.

insectfit barritas energéticas de grillo

La barrita está diseñada para satisfacer las necesidades de los atletas que buscan rendimiento, buen sabor y productos ergonómicos. De hecho, la barra de proteínas, con su textura suave, es fácil de tragar antes/durante/después del ejercicio.

La barrita de proteínas de grillo contiene sodio, magnesio, calcio, hierro un impulso en electrolitos para reemplazar los perdidos durante el ejercicio y promover la hidratación de los músculos. También tiene 16 g de carbohidratos de absorción rápida por 13.5 g de proteína, una proporción perfecta para absorber mejor todos los nutrientes.